Nghệ đen thường dùng chữa đau bụng, ăn không tiêu, đầy hơi, bế kinh, cơ thể gầy gò, ốm yếu muốn tăng cân. Nghệ đen do ở mỗi vùng đất thổ nhưỡng khác nhau mà có nhiều gọi khác nhau như nghệ tím, ngải tím, ngải xanh, nghệ đăm.
Theo y học cổ truyền, nghệ đen có tên gọi là nga truật, cây từ 1 – 1,5m, thân rễ hình nón với nhiều nhánh phụ thon như hình quả trứng tỏa xung quanh như hình chân vịt. Về hình dáng, nghệ đen rất giống nghệ vàng nhưng có màu tím đậm hoặc màu xanh nhạt.
Nghệ đen có vị cay, đắng, tính ôn, có tác dụng hành khí, phá huyết, thông kinh, tiêu tích, hóa thực… Thường dùng chữa đau bụng, ăn không tiêu, đầy hơi, bế kinh, bổ khí, dưỡng huyết.
Chính vì vậy khi so sánh tác dụng của tinh bột nghệ đen và tinh bột nghệ vàng ta thấy có những điểm sau :
Tinh bột nghệ vàng chứa nhiều curcumin nên có nhiều tác dụng hơn tinh bột nghệ đen : như trộn mặt nạ đắp mặt, tắm, ngâm rượu để dưỡng da, trị mụn, mờ thâm nám, mờ sẹo….
Tinh bột nghệ đen chống chỉ định với bệnh dạ dày (cái này bạn có thể search google để xem những nghiên cứu gần đây nhất
Tinh bột nghệ vàng cũng có thể phá huyết, chữa đầy hơi, ăn không tiêu, bế kinh… như tinh bột nghệ đen
Cách dùng tinh bột nghệ đen
Dùng tinh bột nghệ đen nguyên chất trong bài thuốc trị ăn uống không tiêu, hay trướng bụng, ợ chua như sau: nga truật 12 gr, tam lăng 12 gr; trần bì (vỏ quýt) 6 gr; hương phụ 6 gr; la bặc tử 6 gr; sa nhân 6 gr; thanh bì 6 gr; chỉ xác 6 gr; hồ liên 4 gr; lô hội 2 gr; hồ tiêu 4 gr. Tất cả đem tán thành bột mịn, mỗi ngày uống 3 lần, mỗi lần 4-8 gr, uống với nước ấm.
Nghệ đen được sử dụng trong bài thuốc trị đau bụng do bế kinh như sau: nga truật 6 gr; xuyên khung 6 gr; thục địa 12 gr; xích thược 6 gr; quy vĩ 6 gr; bạch chỉ 6 gr; hương phụ 6 gr. Tất cả cũng đem tán thành bột mịn. Ngày uống 2 lần, mỗi lần 6-12 gr với nước ấm. Hoặc có thể làm theo cách sắc uống – đem những vị thuốc trên nấu với 600 ml nước, nấu còn 200 ml, chia làm 2 lần uống trong ngày.